Skip to content

Agribisnis Pengolahan Hasil Pertanian adalah program keahlian yang mempelajari produksi olahan hasil nabati, hewani, perkebunan, serta pengemasan, penyimpanan, dan penanganan limbah pengolahan hasil pertanian beserta wirausahanya.

AGRIBISNIS PENGOLAHAN HASIL PERTANIAN

CAPAIAN PEMBELAJARAN

FASE E (Kelas X) 

    1. Proses bisnis secara menyeluruh di bidang industri pengolahan hasil pertanian
    2. Perkembangan teknologi yang digunakan, proses kerja, dan isu-isu global di bidang industri pengolahan hasil pertanian
    3. Agripreneur, lapangan kerja dan peluang usaha di bidang agriteknologi pengolahan hasil pertanian
    4. Proses dan teknik dasar pengoperasian alat dan mesin penanganan dan pengolahan hasil pertanian
    5. Penanganan komoditas pertanian sesuai prosedur Kesehatan Keselamatan Kerja dan Lingkungan Hidup (K3LH)
    6. Prinsip dan teknik kerja laboratorium
    7. pengujian mutu hasil pertanian

FASE F (Kelas XI dan XII)

    1. Produksi olahan hasil nabati
    2. Produksi olahan hasil hewani
    3. Produksi olahan hasil tanaman bahan penyegar dan perkebunan
    4. Produksi olahan hasil tanaman rempah
    5. Sistem manajemen keamanan pangan dan kualitas produk
    6. Pengemasan, penyimpanan dan penggudangan
    7. Penanganan limbah pengolahan hasil pertanian
    8. Analisa usaha pengolahan hasil pertanian

KEPALA PROGRAM

YUYUN TRI ISMINDARI, S.Pd

NIP. 19700213 200801 2 012

GURU PRODUKTIF

NUR ASIYAH, S.TP

NIP. 19750815 200501 2 010

GURU PRODUKTIF

HUJJAH, S.TP.

NIP. 199609202022212019

GURU PRODUKTIF

TITIN NUR FITRIYA, S.Tp

NIP. –

ASISTAN LAB

ADI SUHARTONO

NIP. –